Vỗ béo

Nhớ bánh canh bột xắt

12-09-2025 05:00:01

Hồi nhỏ, sau mỗi trận mưa lớn, chị em tôi lại cùng cha ra đồng bắt cá, bắt cua. Khi nước vừa rút, cá theo bờ ruộng, bờ mương bơi lên, tôi nhanh tay chụp lấy, trong chốc lát đã có một mớ “chiến lợi phẩm”. Hôm sau, thế nào mẹ tôi cũng nấu món bánh canh bột xắt ngon đãi cả nhà.

Bữa cơm lúa mùa: Sạch từ ruộng đồng đến bàn ăn

07-09-2025 15:26:47

Một bữa cơm giản dị nhưng chan chứa tình đất, tình người vừa diễn ra tại Hội quán lúa mùa Tư Việt, xã Châu Thành (tỉnh An Giang). Ở đó, hạt gạo, con cá, mớ rau… vốn quen thuộc trong đời sống nông dân, qua bàn tay chế biến của đầu bếp Thạch Thiên đã trở thành những món ăn độc đáo, trọn vẹn thông điệp: “Sạch từ ruộng đồng đến bàn ăn”.

Thói quen vô tình khiến ly cà phê trở nên không tốt cho sức khỏe

06-09-2025 14:42:13

Với vô số lựa chọn hương vị, chất tạo ngọt và phụ gia ngày nay, việc 'lỡ tay' biến một ly cà phê đơn giản thành thức uống kém lành mạnh là điều dễ xảy ra.

Đi bộ hơn 4.000 bước mỗi ngày, điều gì xảy ra với sức khỏe và tuổi thọ?

05-09-2025 09:00:28

Đi bộ mỗi ngày trở thành thói quen của nhiều người, vậy điều gì sẽ xảy ra nếu đi bộ hơn 4.000 bước mỗi ngày?

80 năm Hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

01-09-2025 09:25:03

Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 đã mở ra kỷ nguyên độc lập, tự do cho dân tộc Việt Nam, đưa nhân dân ta từ thân phận nô lệ trở thành người làm chủ đất nước, làm chủ vận mệnh của mình. 80 năm qua, dưới sự lãnh đạo của Đảng, dân tộc ta đã kiên cường đấu tranh, giành những thắng lợi vĩ đại, viết tiếp những trang sử hào hùng, xây dựng một Việt Nam hùng cường, thịnh vượng, hạnh phúc. Cùng nhìn lại 80 năm Hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc ấy qua 80 sự kiện nổi bật.

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu uống nhiều trà sữa?

26-08-2025 15:10:05

Một ly trà sữa tưởng chừng vô hại nhưng lại tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe, từ năng lượng dư thừa đến nguy cơ gây tổn thương gan, thận và rối loạn nội tiết.

5 loại thực phẩm quen thuộc hỗ trợ phòng ngừa ung thư

25-08-2025 13:59:16

Ung thư là căn bệnh do nhiều nguyên nhân gây ra, trong đó có ăn uống không lành mạnh, vì vậy chế độ ăn khoa học với những thực phẩm tốt là vô cùng cần thiết.

80 năm Quốc khánh: Đưa văn hóa trở thành sức mạnh nội sinh, động lực phát triển

25-08-2025 13:59:44

“Văn hóa đặc sắc” là một trong 6 giá trị đặc trưng của tỉnh Quảng Ninh (Thiên nhiên tươi đẹp, Văn hóa đặc sắc, Xã hội văn minh, Hành chính minh bạch, Kinh tế phát triển, Nhân dân hạnh phúc).

Mùa của sản vật

25-08-2025 05:00:00

Mùa nước nổi, từ thượng nguồn sông Mekong, con nước đổ về mang theo phù sa, nước ngập cánh đồng, tạo nên bức tranh đặc trưng cho vùng châu thổ. Đối với ngư dân mùa nước nổi, đây còn là mùa của sản vật dồi dào, phong phú.

Bánh khọt Rạch Giá - Hương vị dân dã, hấp dẫn thực khách

23-08-2025 06:33:43

(AGO) - Giữa nhịp sống phố biển Rạch Giá, những chiếc bánh khọt vàng ươm, giòn rụm, thơm lừng mùi gạo mới và tôm đồng vẫn khiến bao người xao xuyến. Mộc mạc mà đậm đà, món bánh dân dã ấy như gửi gắm tình quê, níu bước thực khách gần xa mỗi khi ghé về đất biển An Giang.

Hấp dẫn cơm tấm Long Xuyên

21-08-2025 07:12:04

Sự kết hợp hài hòa, khéo léo giữa các nguyên liệu: Cơm tấm, thịt, trứng, bì, dưa chua, nước mắm… tạo nên món cơm tấm Long Xuyên hội tụ đủ sắc, hương, vị, khiến ai đã thử ăn một lần thì nhớ mãi.